Что готовите в мультиварке - Страница 4

Клуб
Обалденных
Творений

Главная | Регистрация | Вход

Воскресенье, 05.05.2024, 01:58
Приветствую Вас пришелец | RSS

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 4 из 4
«
1
2
3
4

Форум » Кулинария » Рецепты для мультиварки » Что готовите в мультиварке (Делитесь рецептами!)

Что готовите в мультиварке

Трямка

Дата: Суббота, 02.02.2013, 00:18 | Сообщение # 61

Натка

Самая РЕАЛьная

Группа: Администраторы

Сообщений: 2055

Награды: 3

Статус: Offline

Опять Настя калачами дразнится....и снова на ночь)))))

Учусь терпеть... Учусь терять... И при любой житейской стуже...
Учусь с улыбкой повторять: Прорвусь! Бывало и похуже...

stellar

Дата: Суббота, 02.02.2013, 10:51 | Сообщение # 62

Активно общаюсь

Группа: Свои в доску

Сообщений: 123

Награды: 0

Статус: Offline

Николаев

Цитата (Трямка)

Опять Настя калачами дразнится....и снова на ночь)))))

Прости ))) Когда добираюсь до компа, тогда и дразнюсь smile

Трямка

Дата: Суббота, 02.02.2013, 23:49 | Сообщение # 63

Натка

Самая РЕАЛьная

Группа: Администраторы

Сообщений: 2055

Награды: 3

Статус: Offline

сегодня моя мультяшка порадовала меня пловом, рисинки рассыпались и вкус намного лучше чем на огне

и скумбрией на пару.... по вкусу, как рыба горячего копчения... вкус охренительный.... хотела вам фото сделать, да я как то не учла, что рыба будет рассыпаться, и после порезки я ее будто взрывала)))) но поверьте на слово.... следующую рыбку покажу во всей красе.... а взорваную как то стыдно((((

stellar

Дата: Понедельник, 04.02.2013, 13:04 | Сообщение # 64

Активно общаюсь

Группа: Свои в доску

Сообщений: 123

Награды: 0

Статус: Offline

Николаев

Цитата (Трямка)

сегодня моя мультяшка порадовала меня пловом, рисинки рассыпались и вкус намного лучше чем на огне

А ты с каким мясом плов делала?

Трямка

Дата: Понедельник, 04.02.2013, 19:06 | Сообщение # 65

Натка

Самая РЕАЛьная

Группа: Администраторы

Сообщений: 2055

Награды: 3

Статус: Offline

НАстя, у меня курица была.... а второй раз просто рис с овощами....

Как хорошо, что есть эта чудо-кастрюлька... иначе бы мой обед сегодня сгорел(((( я уснула и почти весь день проспала, она себе выключилась и ждала пока я соизволю попробовать, чего моя помощница мне сварила))))

Готовила картофель в молоке..... и не над крутить у виска.... вкуснее картошки я не ела.... фото я опять не сделала... коза((((

Трямка

Дата: Среда, 20.02.2013, 22:46 | Сообщение # 66

Натка

Самая РЕАЛьная

Группа: Администраторы

Сообщений: 2055

Награды: 3

Статус: Offline

вот такую шарлотку мне выдала моя мультя...

высокая, вкусная и пышная!!! одной не наелись, вернее ее муж съел за ночь, а у меня гости с утра ожидались) быстренько пекла вторую)

Flame

Дата: Четверг, 21.02.2013, 12:38 | Сообщение # 67

Ольга

Магаданское солнышко

Группа: Свои в доску

Сообщений: 88

Награды: 0

Статус: Offline

Магадан

Трямка, напиши рецепт шарлотки, плиз!!!!!

Трямка

Дата: Пятница, 22.02.2013, 01:43 | Сообщение # 68

Натка

Самая РЕАЛьная

Группа: Администраторы

Сообщений: 2055

Награды: 3

Статус: Offline

У меня мультя маленькая на 2,5 литра.... мне больше не нужна была.... я брала 2 мультистакана муки, 1,5 сахара, четверть чайной ложки соды, гашенной уксусом, 3 яйца.... миксером все сбила, кастрюльку маслом протерла, манкой притрусила, яблок 3 штуки было, большие, кусочками порезала и в тесто.... 65 мин на выпечке... потом крышку открыла и на подогреве минут 15 побыла..... достала, съели

Трямка

Дата: Суббота, 13.04.2013, 14:49 | Сообщение # 69

Натка

Самая РЕАЛьная

Группа: Администраторы

Сообщений: 2055

Награды: 3

Статус: Offline

Давно готовила, да и не раз уже.... но все похвастаться никак))))

Нашла я рецепт сгушенки, но стоять над плитой мне не хотелось и не моглось..... адаптировала рецепт под мультю..... теперь если есть в доме молоко, то хоть поллитра уходит на сгущенку..... одна беда, моему мужу пол кг на ночь едва хватает..... часто даже попробовать не успеваю, сладенькое то любит, а купить не в состоянии, вот и ел по ночам просто сахар ложками.... а я типа хорошая жена, сгушенку варю благоверному, чтобы сахар не жрал....

через месяц все таки сгущенка надоела) и порция съедалась не за день, а за три) и я нашла рецепт шоколадной пасты) история со сроками поедания повторилась....

regi-44

Дата: Суббота, 13.04.2013, 15:31 | Сообщение # 70

Наталия

Движок и мегамозг форума

Группа: Администраторы

Сообщений: 3170

Награды: 11

Статус: Offline

Кострома

Натка, так ты ж делись рецептами! А? happy

Когда в руках у меня иголка,
на всем остальном я ставлю крестик))))

На эскалаторе как в жизни: те, к кому ты лицом-к тебе попой,к кому ты попой-к тебе лицом. А те люди,с которыми не по пути-смотрят в глаза..

http://mywishlist.ru/me/regi_44

Трямка

Дата: Суббота, 13.04.2013, 15:48 | Сообщение # 71

Натка

Самая РЕАЛьная

Группа: Администраторы

Сообщений: 2055

Награды: 3

Статус: Offline

а про рецепты я забыла))))))

сгушенка

3 МС (мультистакана)молока, высокой жирности, желательно, то что с паков, если с пакета или домашнее, то кипяченное ранее. Пенка мешает)
3 МС сахара, лучше пудру, вернее в рецепте была пудра, но мне смолоть не на чем(((( и сахар загустеет, но потом оно немного засахарилось.
30 гр масла

все в мультю, чтобы закипело.

после закипания на полчаса на выпечку, крышку не закрывать!!!!!!! я в первый раз закрыла!!!! отмывала и стены и мультю и все что в радиусе 2 метров)))и потом только надо ненадолго ваше присутствие. Опытным путем я заметила, что густеть и менять цвет начинает после получаса. Вот тут вы следите, периодически помешивая. у меня это 9-10 минут. По внешнему виду сгушенка должна быть чуть жиже чем обычная, она потом загустеет. Я первый раз передержала и у меня была а-ля конфета коровка)))) но вкусная!!! в общем это видеть надо, словами объяснить сложно. После выключения желательно взбить массу блендером, но у меня его нет, поэтому и так нормлаьно. Только сахарится потом немного, если не взбить.... ну и у меня сахар, а не пудра....

Трямка

Дата: Суббота, 13.04.2013, 15:54 | Сообщение # 72

Натка

Самая РЕАЛьная

Группа: Администраторы

Сообщений: 2055

Награды: 3

Статус: Offline

А-ля нутелла)

молоко 2 мультистакана
сахар 2 МС
мука 1 ст. ложка
Какао 2-3 ст ложки.
масло 100 гр.
соль четверть чайной ложки.
толченные орехи 4 ст. ложки.

сухие состовляющие смешать, залить молоком, после закипания, добавить масло, переключить на выпечку забыть минут на 10-15, вспомнить, прийти помешать. если загустение устраивает, выключить, нет- подержать еще немного. Я сахара кладу меньше, очень сладко ну и орехов не было, делала без них. На хлеб намазывается, не течет. Фото нет, не успевала сделать, съедалось((((

Трямка

Дата: Суббота, 13.04.2013, 15:57 | Сообщение # 73

Натка

Самая РЕАЛьная

Группа: Администраторы

Сообщений: 2055

Награды: 3

Статус: Offline

все рецепты вывела опытным путем))) вы смотрите сами, мож кому слаже надо или наоборот меньше сахара) ну и от какао тоже все зависит. У меня белорусский, первый раз делала с 3 ложек, немного горчило, как горький шоколад. Второй раз делала с 2мя ложками.

Иногда душа требует чего то сладкого, а нету, приходится вот так извращаться..... хотя с другой стороны, я знаю, что там ничего лишнего....

Трямка

Дата: Среда, 14.08.2013, 16:29 | Сообщение # 74

Натка

Самая РЕАЛьная

Группа: Администраторы

Сообщений: 2055

Награды: 3

Статус: Offline

Пампушки)))

Для пампушек нам понадобится:

вода — 200 мл
дрожжи сухие — 2 ч. ложки
сахар — 2 ч. ложки
соль — 1,5 ч. ложки (без горки)
мука — 3 обычных стакана (200 мл)
чеснок - 2 - 3 дольки (я рала ольше, так как с 3 мя дольками даже дети сказали что мало)
масло подсолнечное — 2 ст. л. в тесто и 2 ст. л. в соус.

Дрожжи и сахар развести в теплой воде и оставить на 10 минут.
Затем добавить соль, подсолнечное мало. Перемешать, постепенно ввести муку.
Замесить мягкое, эластичное тесто. Накрыть тесто для пампушек салфеткой и оставить на час в тепле.

Подошедшее тесто разделить на 7 - 8 равных частей. (я первый раз делила на 16, второй на 12, нормальные по размеру получились, ольшего и не надо) Сформировать из кусочков теста маленькие шарики. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить в нее пампушки.

Чашу с пампушками вставить в мультиварку. При желании можно включить режим "подогрев" на 15 минут. Затем "подогрев" выключить, пампушки оставить подходить в мультиварке на 30-40 минут.

Выпекать пампушки в в мультиварке в режиме "выпечка", 60 минут с одной стороны, 20 минут с другой.

Готовые пампушки вынуть из мультиварки и смазать чесночным соусом.
Для соуса растереть измельченный чеснок с подсолнечным маслом, в чесночный соус можно добавить свежий укроп.
Пампушки с чесноком в мультиварке готовы!
Приятного аппетита!!!