| Lilleko | Дата: Суббота, 29.06.2013, 17:32 | Сообщение # 1 |
Кулинар-любитель
Группа: Свои в доску
Сообщений: 986
Награды: 2
Статус: Offline Tallinn
| Рецепт котлет нашла в ЖЖ у Тани-Оlsanka. Делается быстро и получаются нежные и вкусные.
понадобится:
500-600 г лосося
маленькая баночка кукурузы
1 ст.л. темного соевого соуса или терияки
1 яйцо
хлебные крошки 1-2 ст.л.
1 лимон
панировочные сухари
соль, красный перец
Взять кусок лосося. Посолить, полить соком лимона, завернуть в фольгу или бумагу для запекания и в духовку на 200оС минут на 20-30.
Дать остыть, отделить кожу и раскрошить вилкой. Добавить яйцо, кукурузу, соевый соус, хлебные крошки и перемешать. Не руками, иначе получится каша-малаша:)) Добавить соль, если нужно. Все. Аккуратно сформировать колобки, обвалять их в крошках или сухарях и обжарить с двух сторон на подсолнечном масле.
http://mywishlist.ru/wishlist/lilleko
|
| |
| |
| Афина | Дата: Четверг, 11.07.2013, 13:02 | Сообщение # 2 |
Инна
Наш человек
Группа: Свои в доску
Сообщений: 575
Награды: 0
Статус: Offline Almaty
| Какая красота! Аж слюнки потекли... 
|
| |
| |
| Lilleko | Дата: Среда, 31.07.2013, 16:48 | Сообщение # 3 |
Кулинар-любитель
Группа: Свои в доску
Сообщений: 986
Награды: 2
Статус: Offline Tallinn
| Еще один быстрый рецепт с рыбой, вернее с консервированным тунцом
спагетти (количество на ваш выбор)
1 банка консервированного тунца
1 большая луковица
100 мл сливок
соль, перец
сыр пармезан
зелень (на ваш выбор)
Приготовление:
Отварить спагетти в большом количестве воды. В это время обжарить лук до золотистого цвета. Добавить консервированный тунец, обжарить 5 мин. Добавить сливки и потушить еще 5 мин. Добавить соль, перец и любые специи на ваш вкус.
Готовые спагетти выложить на тарелку, сверху полить соусом, посыпать тертым сыром пармезан и посыпать рубленной зеленью.
http://mywishlist.ru/wishlist/lilleko
|
| |
| |
